L'auberge Nicolas Flamel

Nichée dans la rue Montmorency, l’auberge Nicolas Flamel est un lieu classé monument historique. Plus ancienne auberge de Paris, elle a abrité le célèbre alchimiste Nicolas Flamel. La légende raconte que ce dernier serait parvenu à comprendre le secret de la pierre philosophale. Dans un cadre élégant, entre tables savamment dressées et atmosphère d’époque, l’auberge Nicolas Flamel est une expérience culinaire qui allie la tradition à l’émotion.

Horaires

Ouvert tous les jours du lundi au dimanche midi et soir

Tarifs


Queue de tigre, déclinaison de pomme-de-terre, grelots, jus réduit:24 €
Entier et décortiqué, risotto de butternut, clémentine, noisette torréfiée:38 €
Filet de cabillaud, légumes oubliés, sauce matelote:24 €
Ris de veau doré puis fumé au chêne, champignons du moment, condiments, châtaigne:34 €

Assiette végétarienne 20 €

Accès

En métro:
Station Rambuteau, ligne 11
Station Arts et métiers, lignes 3 et 11