Ouvert tous les jours du lundi au dimanche midi et soir
L'auberge Nicolas Flamel
Nichée dans la rue Montmorency, l’auberge Nicolas Flamel est un lieu classé monument historique. Plus ancienne auberge de Paris, elle a abrité le célèbre alchimiste Nicolas Flamel. La légende raconte que ce dernier serait parvenu à comprendre le secret de la pierre philosophale. Dans un cadre élégant, entre tables savamment dressées et atmosphère d’époque, l’auberge Nicolas Flamel est une expérience culinaire qui allie la tradition à l’émotion.
Horaires
Tarifs
Queue de tigre, déclinaison de pomme-de-terre, grelots, jus réduit:24 €
Entier et décortiqué, risotto de butternut, clémentine, noisette torréfiée:38 €
Filet de cabillaud, légumes oubliés, sauce matelote:24 €
Ris de veau doré puis fumé au chêne, champignons du moment, condiments, châtaigne:34 €
Assiette végétarienne 20 €
Accès
En métro:
Station Rambuteau, ligne 11
Station Arts et métiers, lignes 3 et 11